Mariafonso Frisante Branco 2021 - Vinho Regional Lisboa 0,75L
Mariafonso Frisante 2021 é um vinho branco gaseificado que alia a frescura das castas Arinto, Fernão Pires e Moscatel-Graúdo à vivacidade das bolhas finas. Com uma cor citrina brilhante e aromas florais e frutados, este frisante apresenta-se macio na boca com uma acidez bem equilibrada, perfeito para momentos de descontração.
Características Técnicas:
- Tipo: Branco Frisante Gaseificado
- Castas: Arinto, Fernão Pires e Moscatel-Graúdo
- Teor Alcoólico: 11,5% vol.
- Capacidade: 0,75L (garrafa tipo espumante)
Processo de Vinificação:
- Colheita manual em meados de Setembro
- Desengace total e maceração a frio
- Fermentação controlada a 16°C
- Adição de gás carbónico durante o engarrafamento
- Estabilização natural
Análise Sensorial:
- Cor: Citrina brilhante
- Aroma: Fino e intenso, com notas florais e frutadas
- Paladar: Macio e untuoso, com bolhas finas e persistentes
- Final: Fresco e equilibrado
Sugestões de Consumo:
- Temperatura ideal: 6-8°C
- Harmonizações:
- Mariscos e ostras
- Peixes grelhados ou no forno
- Entradas leves
- Sobremesas frutadas
- Momento ideal: Aperitivo ou refeições informais
Condicionamento:
- Produção limitada: 15.228 garrafas
- Embalagem: Caixas de 6 garrafas (265x178x311mm)
- Paletização: 95 caixas/palete
Equipa Técnica:
Sob a orientação da enóloga Alexandra Mendes
| Tipo | Frisante |
| Marca | Mariafonso |
| Classificação | Regional Lisboa |